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Comment je suis devenue styliste culinaire : mon parcours

Devenir styliste culinaire a été une décision naturelle pour moi en 2021. Passionnée par la cuisine depuis l’âge de 8 ans, j’ai toujours aimé préparer des plats pour mes proches. Après avoir obtenu un diplôme en communication, je cherchais à exercer un métier créatif. J’ai commencé par travailler dans la rédaction web, et après plus de deux ans en tant que content manager en agence, j’ai décidé de revenir à ma première passion : la cuisine. Aujourd’hui, je vis pleinement de cette passion en tant que styliste culinaire, un métier qui continue de me fasciner chaque jour.

Mes débuts et formation en stylisme culinaire

Le stylisme culinaire est un art qui magnifie les couleurs, les textures et les sensations d’un produit ou d’une recette à travers la photographie culinaire. Ce métier, qui ne dispose pas de formation officielle, s’apprend avant tout sur le terrain, au contact d’autres professionnels. J’ai commencé en assistant des stylistes culinaires à Paris et en observant comment se déroule un set de photo culinaire. Ce travail collaboratif avec des photographes ou vidéastes culinaires permet de créer des images qui subliment les plats.

Le développement de mes compétences culinaires

Pour renforcer mes compétences, j’ai décidé de passer un CAP Cuisine en apprentissage chez un traiteur à Sèvres. Aujourd’hui, cette expertise me permet de créer des recettes originales et de partager mes connaissances culinaires, offrant ainsi une valeur ajoutée unique à mes projets de stylisme culinaire.